Recepte si redko sama izmislim, če že, potem kakšnega obstoječega prilagodim do te mere, da skoraj res že nastane nekaj novega. Včasih enostavno preizkusim kakšnem do pike natančno, ker me že pri branju zanima kakšen je in ali je tako enostaven ali dober kot se bere. Ponavadi tudi objavim link originala, ker se mi vseeno zdi pošteno, da si ne vzemam zaslug za pogruntavščino nekoga drugega. Tokrat bo tako bolj izjema, ker sem na tale recept naletela enkrat na youtube, si ga zapisala na 1 post-it listek (ja tako preprost je!) in potem pozabila nanj, dokler ga nisem našla pri praznjenju torbice. In ker je sreča nanesla, da sem imela doma odvečno arašidovo maslo, ki ga je res bilo že treba porabiti, so nastali tile okusni piškoti.
Gre za super kombinacijo sladkega in slanega ter izrazito arašidovega okusa. Ljubitelji slanih arašidov bodo navdušeni, ostali pa mogoče raje ostanite pri kakšnih čokoladnih klasikah.
Za cca 30 piškotov:
180 g arašidovega masla
120 g masla
150 g belega sladkorja
50 g rjavega sladkorja
1 jajce
1 strok vanilije
190 g moke
1/2 čajne žličke sode bikarbone
0 komentarji:
Objavite komentar