Izziv je bil tokrat dvojen: torta naj bo dinozavrska, pa naj bo brez mleka.
Za tortice brez mleka večinoma uporabljam kar kulinarikin biskvit, ki ne pade dol, saj ne vsebuje mlečnih izdelkov, za kremo pa se je najbolje izkazala kokosova smetana za stepanje. Za večje čokoholike, se lahko v biskvit zameša stopljena temna čokolada ali grenak kakav, v kremo pa ostružki temne čokolade, da nastane super stracciatella krema.
Dinozaver je bil stvar trenutnega navdiha, očitno pa preveč špegam k otrokoma med risankami, saj je dinozaver izpadel podoben Arlu iz Dobrega dinozavra :)
0 komentarji:
Objavite komentar