Ena od tistih luštnih angleških gre nekako takole: "Always be yourself. Unless you can be a unicorn. Then always be a unicorn." Po naše torej nekako takole: "Vedno bodi to kar si. Razen če si lahko samorog. Potem bodi vedno samorog."

Torej - vedno bodi ti v najbolj posebni različici, ok?

fondant otroška torta praznovanje rojstnega dne rojstni dan samorog samorog torta torta za rojstni dan zlati okraski

februar 10, 2017

Tokrat se je po moje prvič zgodilo, da mi ni bilo treba iskati idej za torto. Pa ne zato, ker bi mi manjkalo idej, ampak zato, ker mi je pomagala kar slavljenka sama. Narisala je celo umetnino, jaz pa sem jo morala samo uresničiti.

Zadeva mi je bila dejansko tako všeč, da bom še fantoma naslednjič rekla, naj mi kar narišeta svoje želje za torte :)

fondant otroška torta pravljična torta sladka figurica sladkorna masa tičino masa torta po naročilu torta za rojstni dan

januar 25, 2017

Traktorju Tomu je tokrat na torti krajšala čas še živalska druščina.

Pod travo se skriva bananin biskvit s čokoladno kremo in bananami, račke pa plavajo na mirror glaze-u (desetinko recepta iz linka sem uporabila), ki se je izkazal za super pogruntavščino, saj res spominja na jezerce.

bananina torta figurica figurica po naročilu figurica za torto fondant ganache ganaš mirror glaze otroška torta sladka figurica torta za rojstni dan traktor Tom

december 08, 2016

Včasih se zgodi, da me kakšen prijateljičin otrok prosi za torto, ki je ne bi nujno pripisali fantu ali punci. Stereotipi pa to ... Saj je najbrž bilo že od nekdaj, da so bile punčke bolj princeske in fantje bolj vitezi, ampak jaz sem imela očitno toliko sreče, da sem imela brata, s katerim sva se igrala vse. Jaz sem se igrala z avtomobilčki, on se je igral z Barbikami (ampak tega nisem povedala naglas :) ). Tako me še vedno včasih malo zmoti kakšen katalog, ki posebej oglašuje igrače za punce in posebej igrače za fante. Igrače so pač igrače.

In če mi punca reče, da bi rada torto z dinozavri? Ja super !!!

Tudi tale tortica je brez mleka in jajc, ker gre za drugo polovičko njene sestrske morske deklice.

dinozavri dinozavrska torta figurica po naročilu figurica za torto ganache ganaš otroška torta sladka figurica temna čokolada torta brez jajc torta brez mleka torta za rojstni dan

december 06, 2016

Mislim, da tokrat naslov pove vse, a ne? :)

figurica po naročilu figurica za torto fondant otroška torta roza torta sladka figurica sladkorna masa torta za punce torta za rojstni dan volančki

november 29, 2016

Saj vsakdo ve, da imajo Ninja želve najrajši pico, a ne? Potem pa mora biti vsaj enkrat na torti :)

Tokrat okus? Čokoladni biskvit & pol čokoladna krema s krokantom in pol vanilijeva krema z jagodami.

figurica po naročilu figurica za torto fondant Ninja želve otroška torta sladka figurica sladkorna masa Teenage Mutant Ninja Turtles tičino masa TMNT torta za rojstni dan

november 28, 2016

Ziiiiiima prihaja :) No, pingvinčkom je najbrž trenutno še malo toplo zunaj, tako da sem jih morala hitro spraviti na led.

Vedno se mi zdi, da bi bilo škoda takšno torto s tičino maso, ker je nikoli ne bi znala narediti tako, da bi bila podobna ledu. Rešitev? Spet je na vrsti mirror glaze.

Recept zanj sem že objavila pri mini torticah, seveda pa je potrebno prilagoditi količino. Za tole tortico, ki je bila premera 20 cm potrebujemo:

160 ml kondenziranega mleka

200 g sladkorja

160 m vode

200 g bele čokolade

12 g želatine 

Kondenzirano mleko, sladkor in 100 ml vode  zmešamo v posodici in segrejemo do vretja, medtem pa stalno mešamo, ker se drugače zadeva rada prižge. Vmes želatino zmešamo s preostankom vode in pustimo, da nabrekne. Dodamo mlečni mešanici in zmešamo, da se raztopi. Čokolado nasekljamo na manjše koščke in dodamo mešanici. Počakamo minutko in s paličnim mešalcem dobro premešamo. Dodamo še barvo in ponovno premešamo. V mojem primeru je bila to modra in srebrna. Počakamo da se malo ohladi in prelijemo (izmenoma, če imamo več barv). 

Kdaj koga zanima kako takšna torta izgleda od znotraj? Tokrat Nutellin biskvit z Nutellino kremo. Veliiiiiko kreme.

Kaj pa pingvinčki? Cake Duchess ima super video, kako narediti te super luštne junake in verjemite mi na besedo, res so enostavni za izdelavo.

Tako, pa so pingvinčki na hladnem ...

bleščice figurica po naročilu figurica za torto mirror glaze otroška torta pingvini sladka figurica sladkorna masa svetleča glazura tičino masa torta nutella torta za rojstni dan

november 19, 2016

Tile jezni ptiči so ena taka univerzalna zadeva. Jaz bi jih igrala, otroka bi jih igrala, očitno pa tudi ni razlike ali si fant ali punca. Zabavni niso samo v igrici, ampak tudi za izdelavo, pa tudi dokaj preprosti. Tokrat sicer nisem uspela poslikati izdelave, ampak ker so tako luštkani, se bom potrudila naslednjič, da morda opogumim še koga za ustvarjanje z tičino maso.

Ptiči so izdelani iz tičino mase, frača iz domače modelirne čokolade, travica pa iz švicarske maslene kreme.

Okus: Nutella

angry birds čokolada figurica po naročilu figurica za torto ganache jezni ptiči otroška torta sladka figurica švicarska maslena krema torta nutella torta za rojstni dan

november 12, 2016

Ko imata otroka rojstni dan, pridem tudi jaz malo na svoj račun, ker mi pustita ustvarjati umetnije iz njunih risank, vključno s figuricami in celo torto. Ker pa nisem poseben ljubitelj tičino mase, sem se po dveh takšnih tortah odločila še za tretjo bolj "običajno" in upala, da bo otrokoma vseeno. Reakcija? Da ta mi je pa najbolje uspela :) Očitno so samo pravilne figurice potrebne oz. za nas neprostovoljne poznavalce Burpy, Joules in Chiller :)

Pod njimi pa se skriva jagodna mousse torta z mirror glaze prelivom.

figurica po naročilu figurica za torto jagodna krema jagodni mousse mirror glaze mousse torta otroška torta sladka figurica slugterra svetleča glazura torta za fante torta za rojstni dan

november 05, 2016

Sej ne, da punce ne marajo tovornjakov, ampak tej torti bom vseeno stereotipsko rekla, da je bila ena taka prava fantovska torta. Oh ja, ko bi bila vsa zemlja tako okusna kot tale na tej torti ...

čokolada čokoladna krema čokoladna torta figurica po naročilu figurica za torto otroška torta sladka figurica torta za fante torta za rojstni dan tovornjak truck

november 02, 2016

Ob idejah mojih fantov o Star Wars, Slugterra in Angry Birds tortah, se ne branim kakšne Frozen tortice, ampak še bolj mi je bila pa všeč želja male Sare, da bi imela Pepelkino torto. Iz police sem izbrskala še tisto staro klasično Disneyevo knjigo. Sumim, da je takrat obstajala samo ena izbira in smo vsi imeli enako knjigo, ker ta ki stoji na naši polici sploh ni moja, ampak moževa. Živo pa se spomnim, da sem imela enako in kako so mi bile všeč tiste stare ilustracije.

Z dizajnom v glavi sem se jo lotila  in ... nastala je ena tistih redkih tort, ko se na koncu usedem in tortica izgleda točno tako kot sem si jo zamislila :)

Okus: vanilijev biskvit in skutna krema z breskvami

figurica po naročilu figurica za torto fondant otroška torta pepelka princesa sadna torta skutna torta sladka figurica swiss meringue buttercream tičino masa torta za punce torta za rojstni dan

oktober 31, 2016